22 novembre 2007
Shopping
Depuis hier, des millions d'américains et donc de New Yorkais courent sans répit a la recherche des nombreux ingrédients pour le repas de Thamksgiving ... et d'autres attendent tranquillement chez eux que Fresh direct les livre.
Cette année, nous avons décliné les invitations pour préparer nous même ce fameux repas ... les copains français et les américains loin de leur home sweet home vont venir croquer ma première dinde. Excitation et stress en cuisine ( surtout qu'ici elle n'est pas bien grande...)
J'ai essayé de me tenir a un repas traditionnel avec :
la butternut soup , ail rôti, sauge et cranberry ...j'adore !
la dinde et ces longues heures de cuisson
le stuffing (farce) a base de pain, échalotes, champignons, pancetta, pommes...
les sides : l'indispensable mashed potatoes, les carottes et leur gremolata, des haricots persillés, et des black kale
la fameuse cranberry sauce (romarin et orange)
et les desserts : l'apple pie, of course ... et une tarte poires - cranberry
Sur ces quelques lignes, je retourne en cuisine ... et j'en profite pour vous faire visiter Zabar, le temple de la bonne bouffe et de "tout ce qu'il faut pour cuisiner ".
Bon, les photos sont pas trop permises, du coup elles sont pas vraiment cadrées ..
L'etage ...
HAPPY TURKEY DAY !
Commentaires
Quel caverne d'ali baba !!! Je veux y aller aussi !
N-Y N-Y...
Joli reportage qui me fait penser à N-Y, j'y étais cet été lors de mes vacances. Vacances à Cape May et Wildwood et une simple journée à N-Y. J'ai adoré, je te laisse mon lien en mes photos. Si le lien ne fonctionne clique dans ma section vacances!Merci encore pour ces photos, j'adore!
http://gourmandejelesuis.blogspot.com/2007/08/une-journe-new-york.html
Hey Miss Lola
I like a lot your pictures !
Bon courage pour préparer ce fastueux repas !
Les carottes commeça, je suis pour, à fond.
Merci pour la visite
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=179926&pid=6981189
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
