31 mars 2007
Poivrons confits au Piment d'Espelette
Le printemps arrive tout doucement ici ...pour patienter, on fait rentrer le soleil dans la cuisine via des petits poivrons. Une amie m'a ramenée ces minis poivrons, doux et sucrés. Inutile d'enlever la peau , elle fond dans la bouche. Petite entrée classique...