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Une Puce dans la Grosse Pomme Cuisine
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Une Puce dans la Grosse Pomme Cuisine
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22 février 2008

Retour du Québec

Retour du Québec
Nous voila du retour du Québec ou il faisait vraiment trop froid !... Les températures dépassant les moins 20 degrés enlève toute motivation a un être vivant ! Nous ne devons pas avoir de gène antigel, c'est pas possible autrement ! La preuve en photo...
Posté par ninisharp à 04:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 février 2008

Knish .... et depart quelques jours ...

Knish .... et depart quelques jours ...
Il faut quand même, avant de partir quelques jours avec mon amoureuse loin du tumulte New Yorkais, que je vous présente la fameuse Knish qui est une spécialité juive bourrative et très bonne. Une pomme de terre fourrée avec diverses choses et beaucoup...
Posté par ninisharp à 02:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2008

T Bone Steak, Sauce Echalotes- Moutarde-Estragon

T Bone Steak, Sauce Echalotes- Moutarde-Estragon
Le T Bone steak doit son nom à sa forme en T...enfin l'os qui sépare le filet du faux filet sur un même morceau . Inutile de préciser que ce morceau est délicieusement fondant, et que les New Yorkais en sont de gros amateurs. A l'origine, on avait très...
Posté par ninisharp à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 février 2008

Velouté de Tomates au vin rouge

Velouté de Tomates au vin rouge
Les températures peu clémentes de ce we ont eu raison de moi et de ma motivation à ressortir faire 3 courses. Et puis, la fièvre s'étant abattue sur Marie, peu de chance de ce coté là pour les dites 3 courses. Bref, la cuisine du placard s'est imposée...
Posté par ninisharp à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2008

Gaufres or Waffles

Gaufres or Waffles
J'adore le mot anglais waffles ... je le trouve agréable à dire ...ça sonne moelleux, et c'est exactement ce qui arrive quand les waffles rentrent en contact avec la bouche . Et puis, quand c'est arrosé de sirop d'érable, c'est à pleurer de bonheur !...
Posté par ninisharp à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 février 2008

Bok Choy,Brocoli, Shiitake Mushrooms et ail roti.

Bok Choy,Brocoli, Shiitake Mushrooms et ail roti.
J'ai honte d'avoir abandonné ainsi mon blog ... mais en ce moment tout me demande un effort surhumain ! Et puis ,c'est comme le sport, quand on a arrêté quelques temps, c'est dur de s'y remettre ! Avec nos derniers visiteurs, nous avons mangé plus que...
Posté par ninisharp à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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