16 octobre 2007
Outils de Mesure
Voila ma participation a la galerie photos Outils de Mesure lancée par Requia. Au tout début de mon installation New-Yorkaise, j'avais acheté une balance made in France , qui pour finir s'est avérée très peu utile. Je suis passée rapidement au Made in America avec mesure en cups et spoons qui s'avèrent être bien pratique. Et évidemment l'indispensable verre mesureur et ses équivalences dans nos deux systèmes.
Ah oui ...et bien-sur le mesureur (en oz !) pour de parfaits cocktails !
Commentaires
Je garde les deux (balance & cups/spoons), c'est tjs utile ici! Surtout quand je fais des recettes qui viennent des USA ou du RU!
Les oz ! mon pire cauchemar ! et dire que j'essaye de faire régulièrement de la cuisine américaine et donc que l'oz rode ! il me faudrait bien certaines de tes mesures
Ahhhhhhhhhhh...je te comprends Dorian !!!! Indispensable ici de se munir des cup , 1/4 de cup, 1/3 de spoon et Cie ....sinon, c'est un cauchemar sans fin !
By the way Dorian ... une petite adresse et je t'envoie les mesures avec plaisir .
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