Les personnes qui viennent nous voir sont très souvent surprises de découvrir des marchés sur NY. Je dois avouer que quand j'ai débarqué ici, je ne m'attendais pas a découvrir des marchés aussi riches et diversifiés.

Les GreenMarket sont symbolisés par ces 3 mots " Healthy, Fresh and Local " ... les fermiers des alentours de NY viennent vendre leur production qui est estampillée de notre équivalent agriculture bio ( plus ou moins ...). C'est beau, ça sent bon , et c'est plein de couleurs ... des dizaines de variétés de tomates avec le goût de la tomate (pas si évident de nos jours !), plein de variétés de pommes, de choux, de patates, de miel.....

Allez,prenez votre panier (et votre porte monnaie !) et suivez moi ....

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Les américains sont des addicts de la betterave ...je suis en rééducation de cette chose qui pour moi est un vieux et pas fameux souvenir de cantine !

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Miels et sirop d'érable ...

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Les pommes sont tout simplement délicieuses ...croquantes,acidulées, sucrées, juteuses...

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Ah !!! les épis de mais juste bouillis et noyés sous du beurre salé ....

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Des tomates, des tomates et des tomates !!!!....et des petites choses dont j'oublié le nom quelque soit la langue !

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Les fameuses courges-oies !

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Je dois avouer que je ne savais pas que les choux de Bruxelles poussent sur des grosses branches !

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L'indispensable !!!

... A suivre ...........