31 mai 2007
Toupinade de veau aux aubergines
La photo ne rend pas hommage a ce succulent plat ! Quand le veau rencontre les aubergines, c'est du bonheur en bouche ! C'est doux, sensuel, goûteux ...bref, j'adore l'association ! J'ai trouvé cette recette dans un vieux hors-série de Cuisine Actuelle...